Wanneer wij op de camping staan, koken wij niet heel anders dan thuis. We eten natuurlijk niet alle gerechten die we thuis wel eten, maar een aantal komen toch echt wel een paar keer voorbij in de vakantie. Welke dat zijn en wat onze favorieten zijn lees je hier!
Turkse Pizza
Een van onze favorieten op de camping is Turkse pizza. Zelfgemaakt met een wrap als bodem. Dit eten we thuis vaak, maar op de camping komt dit gerecht toch ook geregeld voorbij.
Kipshoarma salade met penne
Een uitgebreid gerecht waar veel ingrediënten voor nodig zijn, maar we zorgen ervoor dat dit een paar keer op tafel verschijnt. Het is een heerlijk recept, vult goed en is gezond. Wat wil je nog meer?
Zelfgemaakte pastasaus
Ook weer een gerecht waar wat meer tijd in zit, maar erg lekker is. Er zitten veel groenten in, pasta valt altijd in de smaak bij Feline en wordt goed gegeten.
Wraps met kip en paprika
Dit is een erg makkelijk recept. Je bakt stukjes kip met kruiden gaar, doet er paprika in blokjes bij, kwakt wat op de wraps, misschien nog wat knoflooksaus en je kan beginnen met eten! Heerlijk!
Wraps met kip en satésaus
Dit is zelfs nog minder werk dan die hierboven! Kip in stukjes, uitje erdoorheen, komkommer in plakjes en de satésaus warm maken. Alles op een wrap, dichtrollen en klaar!
Broodje hete kip
Thuis gebruiken we hier afbakbroodjes voor, maar op de camping kopen we stokbroodjes in de winkel. De kip kruiden we en bakken we gaar, we maken in dezelfde pan een sausje van ketjap. Hierna beleggen we de broodjes, beetje rucola en komkommer erop en smullen maar!
Gehakttaco’s
Als terugkerend thema zie je toch wel die wraps. 😉 Het is dan ook wel zo makkelijk op de camping. Voor dit gerecht plet je gekruid gehakt op de wrap en bak je beide kanten gaar en krokant. Eventueel wat plakjes cheddar op het gehakt, sausje en augurkjes erop en klaar. En door de ui, augurk en sla is het vast gezond! 😉
Kipshoarma met patat
Soms halen we een schaal patat bij het restaurant, of een gezinszak bij een snackbar in de buurt. We snijden zelf kipfilet, kruiden dit met shoarmakruiden en bakken maar. Daarna met een dikke klodder knoflooksaus op je bord en je hebt een heerlijke maaltijd!
Wat zijn jouw favoriete gerechten op vakantie? Kook je graag zelf of ga je liever uit eten? Wij koken liever zelf. Niet alleen voor de kosten, maar ook omdat ik het stiekem vaak ook wel lekkerder vind. Bij een restaurant moet je vaak toch maar afwachten wat voor kruiden ze gebruiken en of mijn buik daar wel tegen kan. 😉 Natuurlijk maken we soms ook dankbaar gebruik van het aanbod in de buurt, maar met bovenstaande gerechten doen we dat niet te vaak. Ik lees graag in de comments wat jouw favoriet is om te maken! Misschien komt die bij ons ook wel in de lijst te staan voor volgend jaar!
