Je kent het vast wel. Van dat eten wat je altijd wel kan eten en waar je altijd zin in hebt. Je lievelingseten. Je kan echt 1 gerecht mega lekker vinden of misschien kan je niet kiezen. Bij welke groep ik hoor?
Elke week kiezen we aan de hand van een lijst recepten ons avondeten uit voor de hele week. Vaak met de aanbiedingen van deze week als uitgangspunt. Er zijn gerechten die ik elke week graag zou laten terugkomen. Want ik hoor bij de groep die niet maar 1 lievelingsgerecht heeft. Ik kan niet kiezen! Ik zal je vertellen welke dat zijn.
Gevuld stookbrood met pittig gehakt
Dit recept kwam ik erg lang geleden tegen op Instagram als advertentie van Lekker en Simpel. We hebben deze gemaakt en waren fan! Dit heerlijke eten komt dan ook meerdere keren per maand terug. Door dit heerlijke gevulde stokbrood ben ik verder gaan kijken op hun site. Ondertussen hebben we 4 kookboeken van hen in de kast staan en eten we wekelijks gerechten die door hun bedacht zijn.
We maken het wel iets anders dan hoe zij het omschrijven en doen voor Feline geen pittige saus door het gehakt. Zij eet het met ketchup.
Broodje hete kip
Nog zo’n favoriet van Lekker en Simpel! Ook hier doen we niet alles zoals het recept voorschrijft. We doen er bijvoorbeeld geen hete peper door. Maar ook dan is het super lekker!
Deze vindt Feline niet zo lekker. Geen idee waarom, maar omdat Bas en ik dit wel echt heerlijk vinden en we het gewoon willen blijven eten, eet Feline dan linzensoep. Dat lusten Bas en ik eigenlijk echt niet. Ik maak voor Feline eens in de zoveel tijd een hele grote pan soep en vries het in porties in. Zo kunnen wij dingen eten die zij niet zo lekker vindt.
Nog meer favorieten: Mijn 20 favoriete webwinkels
Lasagne
In de lasagne die wij maken zit redelijk veel groenten. Lekker veel saus en in de oven. Zonder bechamelsaus, want dat vind ik zo ontzettend vies! Maar wel met een dikke laag kaas!!!
Roti
De roti zoals ik het maak vinden we allemaal heerlijk! Voorheen maakte ik standaard veel te veel en moesten we een hoop weggooien. We gebruiken nu minder zoete aardappel en gebruiken minder kip en sperziebonen. Op deze manier is het eten net zo lekker, alleen een stuk goedkoper en we gooien minder weg. Een dikke win dus!
Surinaamse bami
Dit is zo’n gerecht die we allemaal super lekker vinden. We eten er dan ook altijd erg veel van. Alleen doordat de kip geplukt moet worden om het juist zo lekker te maken, eten we het niet zo heel vaak. Je bent namelijk echt wel een tijd bezig met dunne sliertjes plukken van de gekookte kip. Maar dat neemt niet weg dat we dit toch wel 1x in de maand eten.
Lees ook: Wat eten we deze week?
Gehaktpannetje
Dit is ook een recept van Lekker en Simpel. Voor mij is dit wel echt een favoriet. Het zit boordevol groenten (o.a. doperwten), lekkere kruiden, gehakt en rijst. Deze kan ik wel wekelijks eten, alleen onze kleine meid niet. Maar gelukkig groeien je haren goed van doperwten 😉
Maaltijdpannetje
Deze is ook zo lekker! En ook weer van Lekker en Simpel. Hadden we al gezegd dat we fan waren? Dit is met kipfilet, tomaat, sperziebonen en rijst. Wat mij betreft een heerlijk combinatie!
Turkse Pizza
Ook dit recept komt uit een kookboek van Lekker en Simpel. Het is een simpele versie van een Turkse pizza en maak je met wraps. Dit neemt niet weg dat het een heerlijke maaltijd is en we hier alle drie mega van genieten!!! Met lekker veel knoflooksaus en sriracha
Zoals je vast al wel opgevallen is, eten wij niet vaak aardappels, groenten en vlees. Dat vind ik persoonlijk ook helemaal niet erg! Ik ben daar namelijk niet zo van. Sommige dingen dan weer wel, want een lekkere andijviestamppot met spekjes, of zuurkool met spekjes en worst kan super lekker zijn! Maar over het algemeen eten we vaak iets anders dan Hollandse pot.
Wat is jouw lievelingseten? Heb je een tip voor een heerlijk recept? Laat het me hieronder weten!
